Как добраться от Челябинска до Байкала без еды?

Отважный велопутешественник. Сегодня до столицы Кузбасса добрался Алексей Ильмухин, совершающий одиночный велопробег из Челябинска до озера Байкал. Причём в дальнюю дорогу он отправился без провизии — в пути питается только фруктами, которые покупает в попадающихся на маршруте населённых пунктах. Зачем уралец решился на такое приключение, и какое впечатление произвёл на него Кузбасс?